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第178页(1/2)

因为雨水充足,他们的红薯叶(苕尖)也在疯涨,拿来烫酸汤简直完美!

教完第二道菜,白梵短暂歇了一下。

然后让枫派人去摘苕尖,除了烫菜吃以外,他想炒个蒜泥苕尖吃吃。

苕尖这样食物很神奇。

如果你剁碎了煮稀饭,它的口感是黏黏的,滑滑的。

用来煮汤,口感就是正常的绿叶菜,没什么特别之处。

但是拿来炒,口感又是脆脆的,十分爽口,而且每种做法的味道都非常不一样。

白梵尤其喜欢猪油炒出来的苕尖,感觉比炒肉还香。

这会儿牛肉已经炖煮了一个小时了,香料加牛肉的香味霸道地占据了厨房的上空。

没一会儿,酸汤鸡的酸香味也出来了。

青本来最近就馋酸的,实在受不了在一旁咽口水,先躲回家了。

白梵其实也好不到哪儿去,从来没有这么深刻地感受到过垂涎欲滴这四个字有多形象。

只有这么两个菜肯定不够大家吃饱的。

大家把剩下的食材全部处理好,然后该烤肉的烤肉,该煮汤的煮汤,该凉拌的凉拌。

等菜都做得差不多了。

白梵才开始做今天的压轴大餐:番茄炒蛋。

种花家名菜番茄炒蛋,征服了多少异国胃,异世胃也肯定不在话下。

大铁锅又派上了用场。

因为鸡蛋要打很多,打蛋这个步骤自然是苍主动接手的。

番茄炒蛋好吃,油要多。

太少了,番茄里的营养物质析不出来,风味也会差很多。

白梵他们种出来的番茄是大沙壤的,不存在炒不开的情况。

部落的人看到打了那么多鸡蛋,都觉得这道菜多少有点奢侈了。

牛角山上获取蛋的途径比肉少,因为野鸡不是蛋鸡,下蛋没那么频繁。

加上盆地里养殖的鸡规模还没到人手一只的地步。

一般部落的人得到了蛋,都是直接打开生喝蛋液,或者用骨针戳一个洞,放火堆里烤熟了吃。

哪里见过这么豪横的打蛋方式。

蛋液倒进油温合适的铁锅,瞬间变大变金黄,蛋香四溢。

白梵将蛋液翻搅,让其受热均匀。

然后铲到一边,露出底油,将切好番茄倒进去。

锅里瞬间冒出白色的锅汽,将番茄煎得滋啦作响。

白梵不停地翻炒,金黄的鸡蛋和艳红的番茄颜色逐渐融合,香味也完美地形成了新的独特味道,散发着诱人的美味。

白梵抓了一把葱花,然后加盐,一气呵成出锅。

苍一直站着他旁边打下手。

这一大盘番茄炒蛋刚做好,就被他接过铲子铲了出来。

白梵揉了一下有点酸的腰,等着苍把菜端出来。

蒜泥炒苕尖枫炒得就很好吃,白梵交给他就行。

白梵的时间卡得刚刚好。

其他的菜也刚好这个时候出锅。

因为天热,他们头顶的大棚又扩建了一番。

现在厨房外围放了一圈桌椅板凳,供大家坐着吃饭。

白梵和苍他们自然有自己的专属位置。

就连风鸟都有。

枫依然先给风鸟把它的专属餐具拿出来,给它每样菜都盛了一些。

风鸟高兴地坐回自己的座位,乖乖等枫给它食物。

所有人都期待地等着品尝新食物。

白梵这次依然没有让他们失望。

番茄烧牛腩,是他们从没吃过的味道。

太香了,牛肉香味浓郁,融入了番茄的清爽。

酸汤鸡超级开胃,让人吃了立马想吃下一口。

还有这个番茄炒蛋!

怎么可以这么香?

好像鸡蛋就该天生和番茄搭配在一起,味道融合得太丝滑了!

白梵想起苍吃生番茄的样子,偷偷问他:“怎么样,熟的好吃吗?”

苍不吝夸赞道:“好吃,每一种味道都很好,都很不一样。”

他总算知道,自家伴侣为什么对能吃的植物这么大的执念了。

因为新的味道真的会让人产生幸福感。

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