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玻璃瓶、上面绣着奇异花纹的小麻布袋。

    每一个都贴着标签方便查看。

    他点点手，笑容甜美的服务生便将东西帮他拿下来。

    芫荽、丁香、姜黄、孟加拉辣椒粉、迈索尔胡椒粉、肉豆蔻的叶子和整粒肉豆蔻、青胡椒粒、海得巴拉的小茴香及甘牛至，一点点晒干的芹菜籽。

    还有英格兰本土的月桂和百里香。

    提着袋子离开百货商店的时候，林维伦感觉自己可以包上头巾去和蛇群作伴了。

    集市还是老样子，他选来选去，选了一条新鲜的多宝鱼，外加一小袋大米。

    20世纪初的英格兰受印度影响，已经不排斥食用大米了。

    但对于面包来说，米饭仍然是稀罕物。

    林维伦想来点不一样的东西，作为他穿越后这段时间的小小告别。

    “什么？咖喱？”回去之后，阿尔玛像是什么都没发生过一样，走过来查看小盆里混杂的香料。

    说实在的，她从没看见过这么多香料搅在一起，各种颜色的粉末在空中扬起，味道刺鼻而干燥。

    老费里将鱼放进水盆，去菜园的时候能看见他的眼眶有些红。

    所有人都默契地没有谈起未来，他们就像很早前的每个幸运的夜晚一样，帮林维伦收拾食材，做简单的打下手工作，然后谈论糟糕的天气和有趣的动物。

    而林维伦则专注于味道的调配。

    比起厚重的土豆，他更喜欢在咖喱里加入轻柔的茄子和秋葵。

    不过现在的英格兰并没有秋葵，他只能退而求其次，选择加入青豌豆。

    滚烫土地滋生的烹饪，同样需要滚烫的烈火。

    林维伦将切好的大蒜姜片热锅爆炒，之后加入煮熟的小番茄、茄子段和豌豆荚，最后倒入他自制的咖喱粉。

    多宝鱼提前烹煎过，这使得鱼肉下锅时，表皮是焦糖般的薄脆。很简单步骤，却能最大限度锁住鱼肉本身的汁水和弹滑。