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15、林中陷阱(一)(2/3)

片就很安全。

把迷迭香捣碎以后,白睨把香料洒在切好的肉上,将其均匀揉开,辛香味便与羊独有的油膻味混合了。每有一块加工好,她便把肉条往米哈伊尔那儿一推,米哈伊尔接过,用绑绳把肉系在烧烤网格上。

肉条处理好后,二人没有碰,只把烤网搁在一边,然后不约而同、迫不及待地围坐在汤锅前。白睨把沸腾的汤锅挪开,摆上拆了把手的锅盖,倒入一点水,放着柴火燎烧不锈钢底部。待锅盖热透了,她便将羊杂分批倒在凹陷的部分,持两根细木棍作筷子,随意地翻炒起来。

把炒过的羊杂倒进汤锅中,“好了,把锅架回来呗。”

米哈伊尔把不锈钢锅端回到架子上,照做但不理解。“为什么这么麻烦?”他左看看用来翻炒的锅盖,右看看用来炖煮的汤锅,觉得换自己来做,任一锅就能一步到胃。

“你不觉得腥啊?”白睨转筷敲在拿光明正大伸去的手指上,看他收回手还厚脸皮地笑,“要对食材心怀感恩,风光大葬。”

往汤里添了一根羊骨,锅小声咕嘟嘟,白花花的泡沫在汤面上翻滚。撇去一些浮沫,再炖煮良久,直到快出锅了,撒入一把薄荷叶,扑鼻的膻香混杂着草本的清凉蒸腾而起。米哈伊尔直流口水,盘坐在一旁,像饿了整个冬季的野熊一样直勾勾地盯着煮锅。

浓白温润的羊杂汤顺着铁勺滑入碗中,米哈伊尔双手接过,连声道谢都顾不上,象征性吹了吹,喝了一大口。

“呃——”他发出一声低沉的喟叹,仿佛在热水中泡开,但还没松弛完全,立刻直起身子,用勺子把。“活过来了。丧尸就是不吃像样的食物才死透的。”

羊杂段鲜嫩弹牙,油滋滋的,本来辛辣的薄荷泡了油汤变得温和了,清凉爽口,实在美味。白睨嚼吧嚼吧,咽下嘴里的羊肚片,“懂了,下次我们谁被咬了就赶紧喝点热的。”

这一顿着实让白睨见识了米哈伊尔的饭量,那羊杂炒过后大概也有二四二五两重,他一人就干掉了大半锅。她现在明白,米哈伊尔在公寓里吃得还是太含蓄了,如果敞开肚子吃,他们估计得提早一个月出发。

解决完午晚饭,他们把剩余的羊杂捞出,沥干汤水装进饭盒,连同收集在罐子里的羊油和晾着的羊皮毛都收进车里。

其实接下来才是重头戏。

米哈伊尔两手虚虚扶住白睨的小腿,肩膀发力,刚听见“嘿哟”一声,自己肩膀被踹了一脚,“你就不收点力?”他故意倒吸一口气,揉肩望向车顶上的白睨。

“夸张,”白睨没惯着他,伸出双手,“把烤网给我吧。”

“你确定这能做风干羊肉?”抬起绑着肉条肋条的大四方金属网格,米哈伊尔有些恋恋不舍。多新鲜的羊肉啊,万一整出个好歹来他得有多心痛!

“当然,我的办法完全合理好吧?”白睨小心翼翼地把烤网放在车顶架上,用绑带给它固定住,“风干羊肉,最重要的是‘风’,对吧?”

像是为了应和她的话,田野里刮来一阵凉爽的风,拨乱了她的刘海。今日阳光和煦,并不很热,时近傍晚,太阳正往山头靠近,天边浮现渐进的橙黄。白睨把发丝撩至耳后,举起手臂像是拖住了风,“等我们发动车,车顶的风更大,流速更快,那不就能做‘速成版风干羊肉’了?”

米哈伊尔一手抱头,倒吸一口气,脸上尽是纠结。让他挑毛病,他挑不出来,再把这办法捋一遍——他还是无法反驳。但谁能想到用车顶做风干羊肉?

只有白睨了。

·

上方烧烤网轻轻撞着车顶架,咯哒咯哒的响。

白睨睡了一觉,再醒来,眼前乌漆嘛黑的,才反应过来已是深夜。她打了个哈欠,“几点了?”

米哈伊尔握着方向盘老实道:“我没有表。”

哦,差点忘了。

白睨抹了把眼睛,一抬手腕,发现居然已经十点多了,“你开了五个多小时?换我来吧。”

驾驶座换了人。白睨双手放在方向盘上,却几乎不用怎么转动,公路笔直延伸,另一端埋藏在最深的夜色中。田野被月光涂上一层黯淡的霜白,沉默地在旁陪伴。

她从后



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