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第265章 逐渐适应环境的如花,盆地内忙碌的一天(1/3)

    庇护所内。

    苏寒正在处理水果。

    清洗。

    去皮。

    剁碎。

    最后放入锅里。

    两个小时后,所有水果处理完毕。

    望着堆积如山的果皮。

    苏寒洗干净手,把这些东西分给母羊它们吃了。

    别的不说,家里养着这么多动物。

    真是一点都不会浪费。

    回到屋里。

    苏寒往锅里倒入大量白糖,接着用干净的木棍进行搅拌。

    等到果肉与白糖混合在一起,便需要静置半个小时。

    这是为了让水果中的水渗透出来。

    等待期间。

    苏寒煮了一大份白扁豆炖牛肉。

    新鲜的白扁豆肉嘟嘟的非常好吃,这一顿他就吃了三斤。

    完后。

    出门把五头狼与小野猪喂了一下。

    值得一提的是。

    经过每日投喂与长时间的圈养,小野猪已经逐渐变得乖巧起来。

    现在只要一敲饭盆,它就火速的从地洞跑出来。

    看着呼哧呼哧炫饭的二师兄。

    苏寒忍不住在想。

    等春天来了,是不是能多抓点野猪?

    明天可以种地。

    因此饲料方面绝对不会缺少。

    如果能养上一窝猪崽,那冬天的时候就能吃上猪肉了。

    不过想养更多的猪,这个猪圈就得进行扩张与加固。

    否则,很容易被野猪破坏掉。

    回到家。

    苏寒看了眼锅内的水果,当发现锅底已经渗出大量的汁水时。

    他便将锅放在了灶台上开始加热。

    保持中大火。

    一边搅拌,一边撇去浮沫。

    咕嘟。

    咕嘟。

    当锅内的温度上升时。

    苏寒立即调整炉孔,让温度保持着中小火的范畴。

    否则,刚才的火力很快便会让水果糊底。

    熬煮过程中,搅拌不能停。

    一般情况下,还会添加一些柠檬之类的水果,提升果酱的酸度。

    但锅内的小野果本身就是酸酸甜甜,所以这一步完全可以省略。

    伴随着不断的熬煮与搅拌。

    水果逐渐变得稀烂。

    这时,苏寒从外面拿来一个木碗,将果酱挖出来一点放入上面。

    一分钟后。

    木碗中的果酱明显起皱,且不易流动。

    “好,成了...”

    苏寒嘿嘿一笑。

    赶紧将锅端下来,把果酱从里面挖出。

    他用木勺挖了块果酱,浅尝一口。

    甜度很高,但不齁人,后劲略酸。

    这果酱品质非常不错。

    甜度高保质期才长,而酸也是为了提升保质期。

    苏寒将果酱倒在干净的木盘上,表面盖上一次塑料布,然后放到门外快速冷却。

    等到果酱变凉后,这才拿到屋里进行分装。

    黄桃罐子已经用完。

    所以,这次只能用塑料布加陶罐进行封装。

    外面天寒地冻,外加冰窖保存。

    估计储存半年都没问题。

    苏寒将果酱搬到杂物室进行

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